Flûtes champagne

Quelles sont les alternatives aux boissons alcoolisées ?

Ajouté le 12/04/2022


Boissons pour mariage sans alcool : 6 options à consommer sans modération 

 

Les boissons alcoolisées sont un '' must'' lors d'une réception de mariage, cependant, il est également important de prévoir des boissons non alcoolisées pour ceux qui ne boivent pas d’alcool afin qu'ils ne se sentent pas exclus pendant la cérémonie. 

Les boissons sans alcool feront certainement le bonheur de tous vos invités, mais plus particulièrement ceux qui ne veulent pas toucher à l'alcool, car ils doivent reprendre le volant à la fin de la soirée. 

Dans cet article, Palais Groupe vous propose des idées sur les boissons non alcoolisées que vous pourrez servir à vos invités, pendant votre banquet de noces. 

 

1. Un bar à eaux minérales 

Eh oui, les bars à eaux minérales sont très tendance en ce moment. Vous pouvez faire découvrir à vos convives les différentes variétés d’eaux plates qui proviennent de différentes régions en France. 

Vous pourrez également leur proposer des eaux aromatisées et délicieuses telles que de l'eau au concombre, l'eau au gingembre, l'eau parfumée à la rose, etc. Vos invités peuvent même déguster leur eau minérale avec des glaçons colorés ou fruités. 

 

2. Des limonades fruitées

Les limonades fruitées sont désormais devenues des boissons incontournables dans les réceptions de mariage. En général, une limonade traditionnelle est faite avec de l'eau, du jus de citron, du sucre, et de gaz carbonique obtenu par fermentation. Cependant, la limonade peut être agrémentée de fruits ou du jus de fruits. Par exemple, vous pourrez préparer une limonade aux fruits rouges et une limonade aux pastèques. 

 

3. Une gamme de boissons sans alcool 

Le champagne, la vodka, le gin, le whiskey, le vin et la bière sont couramment servis lors des réceptions de mariage. Désormais, ces boissons sont disponibles en version sans alcool. En effet, lors de votre réception, vous pourrez faire découvrir à vos invités ''des alcools sans alcool''. Ces boissons sont conçues grâce à un processus de désalcoolisation, en d'autres termes ces boissons alcoolisées sont séparées de leur alcool, mais elles conservent toujours leur goût original. Attention, ces boissons désalcoolisées peuvent être consommées sans modération et elles ne sont pas nocives pour la santé. 

 

4. Un stand de thés glacés

Le thé glacé ou le Ice Tea est une boisson qui a vu le jour aux États-Unis. La préparation d'un bon thé glacée consiste à infuser les feuilles de thé (vert ou noir) dans l’eau chaude pendant quelques heures. Ensuite, il ne reste plus qu’à retirer les feuilles et mettre la boisson dans le réfrigérateur pendant quelques minutes puis à servir à vos convives.

Pour agrémenter votre thé glacé, vous pouvez y ajouter des tranches de citrons, des fruits, des  feuilles de menthe, de la cannelle, des clous de girofle, de la vanille, des pétales de rose, du miel, de la canne à sucre, pour n'en citer que quelques-uns. Il est bon de savoir que le ice tea peut être servi à tout moment de la journée ou de la soirée.  

 

5. Un stand de boissons chaudes

En été, vos convives voudront bien se rafraîchir de temps en temps en dégustant des boissons fraîches, mais en hiver ils préféreront déguster des boissons chaudes. Pour réchauffer vos invités avant et après votre cérémonie de mariage, pensez à installer un stand de boissons chaudes telles que du café, du thé, des infusions de thé, du cappuccino, du chocolat chaud, pour n'en citer que quelques-unes. 

 

6. Des cocktails sans alcool

Pendant le vin d'honneur, vous pouvez proposer des cocktails non alcoolisés tels que le Virgin mojito, une boisson sans alcool faite avec du soda, de feuilles de menthe, du citron et du sucre roux. Cette boisson est très appréciée grâce à son goût pétillant et frais.

Le Virgin colada est une version non alcoolisée de la célèbre boisson Pina Coloada. Le Virgin colada est préparé à base de jus d’orange, d’ananas et du lait de coco. 

Vous pourrez également proposer à vos convives le tropical spritzer préparé à base de jus de mangue, de pêche et de limonade, ou encore la boisson Bora Bora faite avec du jus d’ananas, le citron et la grenadine.

 

Des salles de réception et des prestations haut de gamme des tarifs compétitifs

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